وصفة أجنحة الدجاج الكيتو: وجبة لذيذة وخالية من الكربوهيدرات
أجنحة الدجاج الكيتو هي وجبة خفيفة ولذيذة تناسب متبعي نظام الكيتو الغذائي. تتميز بقلة الكربوهيدرات وغناها بالبروتين والدهون الصحية.
المكونات:
⦁ 500 جرام أجنحة دجاج
⦁ ملعقة كبيرة زيت زيتون
⦁ ملعقة كبيرة خل تفاح
⦁ 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
⦁ رشة من كل من: أوريجانو، بابريكا، زنجبيل، فلفل، ملح، فلفل حار، ثوم بودرة
⦁ 2 كوب بروكلي (اختياري، كطبق جانبي)
طريقة التحضير:
.1 التتبيلة: في وعاء، اخلطي زيت الزيتون، خل التفاح، عصير الليمون، والتوابل.
.2 التتبيل: ضعي أجنحة الدجاج في الوعاء وقلبي جيدًا حتى تتغطى بالتتبيلة. اتركيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل لتتشرب النكهة.
.3 الخبز: سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية. ضعي أجنحة الدجاج في صينية فرن واخبزيها لمدة 30-40 دقيقة أو حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
.4 التقديم: قدمي أجنحة الدجاج الساخنة مع البروكلي المطهو على البخار كطبق جانبي.
نصائح إضافية:
⦁ التنوع: يمكنك تجربة نكهات مختلفة للتتبيلة، مثل إضافة صلصة الباربيكيو الخالية من السكر أو صلصة الليمون والأعشاب.
⦁ الطهي: يمكنك طهي أجنحة الدجاج في المقلاة الهوائية أو على الشواية للحصول على قوام مقرمش.
⦁ الطبق الجانبي: يمكنك تقديم أجنحة الدجاج مع سلطة خضراء أو خضروات مشوية أخرى.
⦁ لماذا أجنحة الدجاج الكيتو صحية؟
⦁ قليلة الكربوهيدرات: تحتوي على كمية قليلة جدًا من الكربوهيدرات، مما يساعد على الحفاظ على حالة الكيتوزية.
⦁ غنية بالبروتين: البروتين يساعد على الشعور بالشبع وبناء العضلات.
⦁ مصدر للدهون الصحية: زيت الزيتون يوفر دهونًا صحية للجسم.
ملاحظة: هذه الوصفة هي مجرد اقتراح، يمكنك تعديلها لتناسب ذوقك وتفضيلاتك.